Santa Catarina é um destino encantador para quem busca explorar a diversidade cultural, as belas paisagens naturais e as experiências gastronômicas únicas. No inverno, o estado revela um charme especial, com suas serras cobertas de névoa, vinícolas aconchegantes e cidades que remetem à colonização europeia. Para os amantes do frio e da boa comida, essa é a estação perfeita para conhecer o melhor de Santa Catarina.
Neste roteiro de 10 dias, vamos explorar desde a vibrante capital Florianópolis até as tranquilas e pitorescas cidades do interior, como São Joaquim e Pomerode. Cada parada oferece uma mistura única de atividades, que vão desde visitas a praias desertas e museus históricos até passeios pelas estradas sinuosas da Serra do Rio do Rastro. Prepare-se para saborear pratos típicos, descobrir tradições locais e se maravilhar com paisagens de tirar o fôlego.
Seja você um aventureiro em busca de novas descobertas ou alguém que apenas deseja relaxar e aproveitar o clima ameno do inverno, este roteiro foi pensado para oferecer uma experiência completa. Acompanhe-nos nessa jornada e descubra por que Santa Catarina é um dos destinos mais encantadores do Brasil durante o inverno.
Dia 1: Chegada em Florianópolis
O primeiro dia é dedicado a explorar a capital catarinense, Florianópolis, também conhecida como “Ilha da Magia”. Comece sua jornada se instalando em um dos charmosos hotéis ou pousadas da Lagoa da Conceição, uma das áreas mais badaladas da cidade. Aqui, você encontrará uma combinação perfeita de natureza e vida noturna.
Aproveite o dia para explorar a Lagoa e seus arredores. Faça um passeio de barco ou tente stand-up paddle nas águas tranquilas. Não deixe de visitar as praias próximas, como a Praia Mole e a Joaquina, famosas pelas suas ondas perfeitas para o surfe. À noite, explore o centrinho da Lagoa, com seus bares e restaurantes oferecendo desde culinária local até pratos internacionais.
Dia 2: Exploração de Florianópolis
No segundo dia, mergulhe na história e cultura de Florianópolis. Comece o dia visitando o Mercado Público, um ponto tradicional da cidade onde você pode experimentar delícias locais, como o pastel de camarão e a famosa sequência de camarão. Depois, siga para o Centro Histórico e explore o Museu Victor Meirelles, dedicado ao renomado pintor catarinense.
Se o tempo estiver agradável, considere uma visita à Ilha do Campeche, conhecida como o “Caribe catarinense”. Com suas águas cristalinas e trilhas arqueológicas, é um verdadeiro paraíso. À noite, volte ao Centro Histórico para um jantar em um dos restaurantes tradicionais, onde você pode provar o famoso “pirão de peixe” ou outros pratos típicos.
Dia 3: Ida para Balneário Camboriú
No terceiro dia, prepare-se para uma curta viagem até Balneário Camboriú, conhecida por suas praias urbanas e vida noturna vibrante. Após se acomodar em um hotel na orla, vá direto para o Parque Unipraias, onde você pode pegar um teleférico que oferece uma vista espetacular da cidade e das praias.
Passe o restante do dia explorando as atrações de Balneário Camboriú. Caminhe pela Praia Central, visite o Molhe da Barra Sul e, se estiver com disposição, suba até o Cristo Luz para uma vista panorâmica da cidade iluminada à noite. A vida noturna aqui é agitada, com inúmeros bares e baladas para todos os gostos.
Dia 4: Visita a Blumenau
Acorde cedo e siga para Blumenau, uma cidade que exala tradição alemã em cada esquina. Após a chegada, vá direto para o coração da cidade e explore a Rua XV de Novembro, famosa por sua arquitetura enxaimel. Não deixe de visitar a Vila Germânica, que, mesmo fora da Oktoberfest, oferece uma amostra da cultura alemã com suas lojinhas de artesanato e restaurantes.
Dedique a tarde a conhecer as cervejarias artesanais locais. Blumenau é conhecida como a capital brasileira da cerveja, então aproveite para fazer um tour e degustar diferentes estilos. Termine o dia jantando em um restaurante típico, onde pratos como o marreco recheado e o joelho de porco são especialidades.
Dia 5: Descobrindo Pomerode
No quinto dia, dirija-se a Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil. Essa pequena cidade é um charme só, com suas casas em estilo enxaimel e atmosfera tranquila. Comece o dia visitando o Zoo Pomerode, que é uma ótima atração para famílias e amantes dos animais.
Depois, passeie pelo centro da cidade, onde você encontrará lojas de artesanato e confeitarias que oferecem deliciosos doces alemães, como o apfelstrudel e o famoso bolo de nata. Para o almoço, não deixe de provar um prato típico alemão em um dos restaurantes locais. Pomerode é também conhecida por suas festas e eventos culturais, então confira a programação local.
Dia 6: Serra Catarinense – Chegada a São Joaquim
Deixe o clima mais quente das cidades costeiras para trás e siga para a Serra Catarinense, onde o frio se faz mais presente. São Joaquim é o destino ideal para quem busca o verdadeiro clima de inverno no Brasil. Após se acomodar, visite uma das vinícolas locais. A região é conhecida por produzir excelentes vinhos, especialmente os tintos.
Passe a tarde explorando os arredores. São Joaquim é famosa pelas suas maçãs, então uma visita a uma fazenda de maçãs é uma ótima pedida. Aproveite para provar e comprar produtos locais, como geleias e vinhos de maçã. À noite, aqueça-se com um jantar que inclua pratos típicos da região, como o entrevero, um prato de carne com pinhão.
Dia 7: Exploração de São Joaquim
No sétimo dia, dedique-se a explorar as belezas naturais de São Joaquim. Comece o dia com uma visita ao Mirante da Serra do Rio do Rastro, onde você pode apreciar uma das vistas mais espetaculares do Brasil. Depois, siga para o Parque Nacional de São Joaquim, onde trilhas e paisagens de tirar o fôlego esperam por você.
À tarde, continue a explorar as vinícolas ou visite o Museu Histórico Municipal para aprender mais sobre a história da região. São Joaquim também é conhecida por suas paisagens bucólicas e fazendas históricas, então aproveite para fazer um passeio a cavalo ou uma caminhada por esses cenários pitorescos.
Dia 8: Urubici e suas belezas naturais
No oitavo dia, siga para Urubici, uma das cidades mais frias do Brasil. Aqui, as atrações naturais são o grande destaque. Comece o dia visitando o Morro da Igreja e a Pedra Furada, que oferecem vistas espetaculares e, em dias claros, permitem até avistar o litoral.
Depois, siga para a Cascata do Avencal, uma impressionante queda d’água que é uma das mais altas da região. Aproveite o restante do dia para explorar outras atrações naturais, como a Serra do Corvo Branco. Urubici é também uma ótima opção para quem gosta de gastronomia local, com restaurantes que servem pratos como o pinhão na chapa e a truta.
Dia 9: Serra do Rio do Rastro e Lauro Müller
O penúltimo dia é reservado para uma das estradas mais icônicas do Brasil: a Serra do Rio do Rastro. Saindo de Urubici, siga em direção a Lauro Müller. A estrada é famosa por suas curvas fechadas e pelas vistas incríveis dos cânions e vales abaixo. Pare nos mirantes ao longo do caminho para tirar fotos e apreciar a paisagem.
Após descer a serra, explore a pequena cidade de Lauro Müller, onde você pode almoçar e descansar um pouco. Se ainda houver tempo, considere visitar a Mina de Visitação Octávio Fontana, uma antiga mina de carvão que hoje é um interessante museu.
Dia 10: Retorno a Florianópolis e despedida
No último dia, é hora de retornar a Florianópolis. Dependendo do horário do seu voo ou da sua partida, aproveite para fazer as últimas compras de lembranças na cidade. Visite o Mercado Público para comprar artesanato local e produtos típicos, como cachaças e doces.
Se ainda tiver tempo, relaxe em uma das praias ou faça uma última visita a um dos pontos turísticos da cidade. Uma boa opção é o Projeto Tamar, que trabalha na preservação das tartarugas marinhas e oferece uma ótima experiência educativa. Despeça-se de Santa Catarina com um jantar especial em um dos muitos restaurantes de qualidade da cidade.
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Santa Catarina no Inverno é um verdadeiro show!!
Este roteiro de 10 dias por Santa Catarina no inverno oferece uma experiência rica e variada, que vai desde o litoral ensolarado até as serras frias e encantadoras. Com uma mistura de cultura, história, natureza e gastronomia, o estado se revela um destino imperdível para qualquer viajante. Esperamos que este guia tenha inspirado você a explorar as maravilhas de Santa Catarina e a vivenciar momentos inesquecíveis. Não se esqueça de compartilhar suas próprias experiências e dicas nos comentários abaixo!
